とんこつラーメン
選び抜いた豚骨をペースに秘伝の元だれをブレンド。
絶妙なスープにまごころと愛情の隠し味。
麺の種類・固さも選べて、いろんな食感が楽しめる。
いっぺん食べたら、やみつき間違いなし。
絶妙なスープにまごころと愛情の隠し味。
麺の種類・固さも選べて、いろんな食感が楽しめる。
いっぺん食べたら、やみつき間違いなし。
尾道ラーメン
鶏ガラと豚骨でじっくり煮込んだスープに瀬戸内の魚介・昆布・鰹節のダシをブレンド。
歯ごたえある自家製平手打ち麺との相性も抜群です。
瀬戸内の島々の如くスープに浮かぶ背脂が美味しさを引き立てます。
歯ごたえある自家製平手打ち麺との相性も抜群です。
瀬戸内の島々の如くスープに浮かぶ背脂が美味しさを引き立てます。
味噌ラーメン
北海道の有名店で学んだ本格味噌ラーメン。
現地から取り寄せた秘伝の味噌を使い、魂込めて仕上げたスープはまさに本場の味。
味噌ラーメンならではのコクと旨味をお楽しみ下さい。
現地から取り寄せた秘伝の味噌を使い、魂込めて仕上げたスープはまさに本場の味。
味噌ラーメンならではのコクと旨味をお楽しみ下さい。
旨塩ラーメン
コクがあるのに後味あっさり。
本場北海道生まれの”こっさり系”ラーメン。
いわゆる普通の塩ラーメンとは違う、なまら旨いコクと風味をご堪能あれ！
本場北海道生まれの”こっさり系”ラーメン。
いわゆる普通の塩ラーメンとは違う、なまら旨いコクと風味をご堪能あれ！
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